今週の名言 ： 山本ゆりさん（料理コラムニスト） [その他]
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もっと簡単に、
もっとおいしく…
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こんなにも簡単なのに
こんなにもおいしい！
家庭で料理を作る人々に
どこまでも寄り添うレシピが
主婦層を中心に
話題を呼び
ブログのフォロワー数は
約３５万人
Twitterや Instagram
の登録者はなんと
どちらも
約100万人をこえる
いま日本で
一番の人気をほこる
料理コラムニスト
『山本ゆり』
さんの言葉です。
大阪市吹田市に生まれ
両親と姉の４人暮らし
そんなゆりさんが小学生の時
父親の作った会社が
うまくいかず借金をかかえます
父親は身をかくすために
家には帰ってこず
毎日のように金融会社からの
とりたての訪問や
電話などの対応で
母親はストレスがひどく
中学生の姉も
過呼吸・じんましん
など大変な時期を
過ごされています。
そしてご両親は離婚され
借金取りから
解放されることになります。
そんなつらく苦しい
幼少期にあって
唯一の楽しみだったのが
来る日も来る日も
料理の本を読むことでした。
通訳の仕事をしていた母親が
海外出張にでると
その国の料理本を
お土産におねだりするほど。
愛は食卓にある
幸せな家族の姿を
料理に求めていたのかも
しれませんね。
しかし幼いころから
よみあさってきた料理本は
どれも
調味料や材料、道具が
ないから作れない
本を買っても
実際に作ることができるのは
ほんの一握り
まるごと一冊
すべてのメニューを
誰でも
簡単においしくつくれる
料理本をつくりたい
そんな思いから
大学生になると
身近な材料と道具でつくる
「簡単なのに美味しいレシピ」
を紹介するブログを始めます。
その後
新婚旅行でも
子育てしながらでも
ブログを
継続してきたことに加えて
日々の発信の内容が
料理を作る人々の共感を得て
今の人気へとつながっています。
そして
このブログがきっかけとなり
念願だった
レシピ本も出版も果たし
レシピ本１１冊
エッセイ３冊
累計約７００万部の
大ヒットとなっています。
こうして１つのことを
継続し続けること
もっと簡単に
もっとおいしく
たとえわずかでも
歩み続けることが
大切だということを
身をもって
示して頂いていますね。
現在も
３人のお子さんを育てながらも
時間がないから
お金がないからではなく
自分のやりたいことを
いかにしてやるかの姿勢で
歩み続ける姿は
かっこいいですね。
こちらをクリック頂けますと幸いです。
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