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今週の名言 : 大山皓生さん(スーパー社長) [ビジネスパーソン (男性)]

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 お客様の共感は

 商品力×「人間力」…

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愛知県岡崎市にある

小さなスーパー



近隣の大型店に客を奪われ

倒産寸前



そんな苦境の中から

生まれたフルーツサンドが



起死回生の大ヒットとなった

ダイワスーパー社長



『大山皓生』

さんの言葉です。



210403 大山こうきさん⑤.png


小学校5年の時に

両親が離婚



その後20歳のときに

母親とのケンカが原因で

家を飛び出します。



何となく大学にも

足が向かなくなり

2年の夏に退学



そんな中

おじいちゃんが



経営していたスーパーが

倒産の危機にある



と弟から聞いた大山さんが

4年半ぶりに

スーパーに足を踏み入れてみると



10年にわたり赤字が続き

多額の着金をかかえていることに

愕然とします。



210403 大山こうきさん③.png


幼少のころから

おじいちゃん子で育った

大山さんは



おじいちゃんのために

何とかしたいと知恵を絞ります。



大手スーパーには

できないことを



考え続けていた時に

いきついたのが



『人』

でした。



来店される

お客さんの名前を覚え

必ず名前でお声がけする。



スーパーが終わると

ダイワ新聞と名付けて



ときには深夜2時ころまで

ポスティング



翌朝5時には

市場でおじいちゃんと



待ち合わせて

仕入れを行います。



あるとき遅刻して

おじいちゃんを1時間

待たせたことがあったそうです。



そのときの

おじちゃんの一言が

涙をさそいます。



ストーブの前に

1時間いれたから



体があったまったで。

ありがとうな。



どこまでもやさしい人



そんなおじいちゃんの

こだわりは



野菜と果物の仕入れには

妥協することなく

徹底的にこだわること。



少しでもいいものをお届けして

お客様に 喜んで頂きたい



こんにも素敵な

おじいちゃんの想いを



もっと

お伝えしたいと始めたのが



かき氷

フルーツサンド



でした。



210403 大山こうきさん①.png


SNSなどで

拡散されたことが

きっかけで



連日、

小さなスーパーの前には



行列ができるほどに

お客さんが訪れます。



このおじいちゃんの

お客様に対する想いのつまった

フルーツサンドを



もっと

多くの人に楽しんで頂きたい



との想いから

東京進出を決意します。



このときも

おじいちゃんの後押しが



大山さんに

勇気を与えてくれました。



フルーツサンド専門店

ダイワ中目黒店





しかし残酷な運命が

大山さんに待ち受けていました。



オープンの直前に

大好きなおじちゃんが他界



最後の言葉は

フルーツサンドが食べたい

でした。



そしてオープン1週間後に

緊急事態宣言



毎日、 数百個単位で

フルーツサンドが

廃棄されていきます。



そんな状況の中で

ふとおじいちゃんの口癖が

頭に浮かんできます。



世の中の人の喜ぶことを

やりなさい。



どうせ廃棄するのならと

コロナで元気を

なくしている人々を



このフルーツサンドで

元気にしよう。



連日、お店の外に飛び出して

フルーツサンドを無料で

プレゼントして歩きます。



210403 大山こうきさん②.png


運命とは本当に不思議なもので

この活動がきっかけとなり



またもやSNSが起点となって

多くのお客さんに



お店に足を運んで

頂けるようになりました。



そんな大山さんは

フルーツサンドのおいしさは

もちろんですが



おじいちゃんが

大切にしていた



人を大切にすること

人としての魅力を磨くこと

人を感じる店づくりをすること



などに

こだわりを持たれています。



市場に出かけるときには

ご自身の仕入れへのこだわりを

動画配信したり



来店されるお客様には

果物愛をストレートに

お伝えする



ときには

旬のフルーツをサービス

じゃんけん大会

などなど



自分らしさに「共感」して

頂けることを大切にすることで



この人から買いたい!

と思っていただけるのでしょう。



知識やスキルを磨くことと同様に

あるいはそれ以上に



人間力を磨くことの

大切さが伝わってきますね。



210403 大山こうきさん④.png


ところで皆さんは

いかがでしょうか?



あなたにとっての人間力

あなたらしさ



どんなことが

頭に浮かんできますか?

こちらをクリック頂けますと幸いです。

    
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