今週の名言 ： 山口幸隆さん（マグロ仲買人） [ビジネスパーソン （男性）]
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夢は、叶うんだよ！
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毎日1500トンもの水産物が取引される
世界最大の水産マーケットである
築地市場が
2018年10月
83年の歴史に幕を閉じ
豊洲へと移転した。
市場にはマグロの仲卸だけで
約200店舗が存在するが、
そのうちの31店舗を持ち
トップクラスの売上を誇る
マグロ仲買人の雄
『山口幸隆』
さんの言葉です。
山口さんが
マグロ仲買人の仕事を始めたのは
20歳のとき
当時は
マグロの知識や目利き力もなく
ごくごく小さな店でのスタート。
お客さんには
なかなかマグロを買って頂けない
それはそれは
厳しいスタートとなりました。
それが今では市場の中でも
有数のマグロ仲買人にのぼりつめ
名だたる高級すし店の
職人を始めとして
今や国内だけでなく
シンガポールや
ハワイの高級店も含めて
多くの料理人が
そのマグロを心待ちにしています。
知識もスキルも経験もなかった
山口さんは
なぜここまでの成功を
手にすることができたのでしょうか？
山口さんが
これまでの自分の人生を振り返り
成功の秘訣として
大きく２つのことを挙げられています。
①マグロに対する熱い想い
②お客様に対する感謝の気持ち
起きているときも
寝ているときも
とにかくマグロのことを考えて
お客様に喜んで頂けることを考えて
朝から晩まで毎日
がむしゃらに頑張ってきただけ
夢もマグロ
寝言もマグロ
ここまでやってきたからこそ
今の成功があるんだと
言われています。
そして
若い人に伝えたいこととして
以下のことをあげられています。
たとえどんな人であろうと
頑張ってやれば 夢は叶うんだよ。
夢を持つっていいことだよ。
山口さんの日々のたゆまない
努力の積み重ねが
人としてのブランド
お店としてのブランド
を醸成してきたことが
伝わってきます。
さて皆さんは いかがでしょうか？
何かに熱い想いを抱いて
日々生活できていますか？
周りの方々に対して
感謝の気持ちを行動で示せていますか？
皆さんも山口さんのように
熱い想いと感謝の気持ちで
自分ブランドを磨いていきませんか…
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2018-11-11 08:15
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